Wer ich bin
Hallo 👋 Ich heiße Jeanne, deine vegane Ernährungsberaterin und stamme ursprünglich aus der Schweiz (daher das Grüezi auf der Startseite ;D).
Ich mag Sprachen, Sport, die japanische Kultur, Musik, über Ernährung abnerden und noch vieeeeles mehr :)
Seit mindestens 2012 beschäftige ich mich nun schon intensiv mit der Ernährung und ihren gesundheitlichen, wirtschaftlichen, ethischen und klimatischen Folgen und ich liebe es.
Persönlich habe ich viele Ernährungsformen und Diäten ausprobiert. Unter anderem Low-carb, Schlank im Schlaf, Kalorienzählen, Verzicht auf Schokolade, Friss die Faust (eigene Methode ;)) und einiges mehr. Selber habe ich über 15 Kilo dauerhaft abgenommen.
Seit 2016 ernähre ich mich komplett vegan.
Ich habe einen Master of Arts in Kulturwissenschaften und so noch einen anderen Blick auf die Ernährung, als andere Ernährungsberatende.
Seit 2017 arbeite ich in einem Altersheim. Dort erlebe ich täglich auf eindrückliche Weise, wo ein ungesunder Lebensstil hinführen kann. Ich möchte dir helfen, die Risiken für viele Krankheiten zu beeinflussen. Daher habe ich mich dazu entschieden, mein Hobby nebenbei zu einem zweiten Standbein zu machen.
Mir ist wichtig zu erwähnen, dass ich keine Ärztin bin und sich mein Angebot an gesunde Personen richtet.
Ich bin der festen Überzeugung, dass jeder Mensch tief in sich drin weiß, was gesunde Ernährung ist. Nur hapert es manchmal an der Umsetzung. Hierbei möchte ich dich begleiten. Ernährung ist sehr individuell und ich helfe dir, dich auf eine spielerische Weise in diesem Thema weiterzubilden.
Viele fühlen sich den Verlockungen des Ernährungsindustrie ausgeliefert. Gesundheitsversprechen hier, Abnehmversprechen da, in den Medien werden täglich widersprüchliche Studien zitiert. Auch hier möchte ich helfen, so gut es geht Klarheit zu schaffen.
Schließlich geht es mir darum, dass du die Kontrolle über dein Wohlbefinden erlangen kannst. Ich gebe dir Tools an die Hand, wie du die Spreu vom Weizen trennen kannst. Es fühlt sich so gut an, selbstbestimmt den eigenen Körper zu formen!
